Description
Tenue de protection alimentaire : quand l’hygiène dicte chaque détail
Dans les environnements agroalimentaires, une tenue de travail ne peut pas improviser. La combinaison manches longues Blaklader référence 6120 a été spécifiquement conçue pour répondre aux protocoles d’hygiène les plus exigeants : abattoirs, ateliers de découpe, industries laitières, conserveries ou cuisines de collectivité. Blanche, sans aucune partie métallique exposée, elle s’inscrit directement dans les chartes HACCP et les obligations de traçabilité textile.
Résumé technique : l’essentiel en un coup d’œil
- Certifications : Oeko-Tex Standard 100 (SE 23-302, RISE), EN 14404 (protection des genoux)
- Tissu : 65 % polyester / 35 % coton croisé, 240 g/m²
- Lavage : Lavage industriel certifié EN ISO 15797, jusqu’à 70 °C
- Fermeture : Zip recouvert sur deux côtés — aucun contact métal/aliment
- Parties métalliques : Aucune exposée
- Poches : Poitrine intérieure avec fermeture plastique, latérales, genouillères internes
- Confort : Élastique ajustable à la taille, élastique en bas de jambe et en bas de manche
- Tailles : 38 à 62
- Coloris : Blanc
Matières et construction de la combinaison Blaklader 6120
Le tissu croisé 65/35 polyester-coton à 240 g/m² offre un équilibre éprouvé entre résistance à l’usure et confort thermique. Le polyester assure la tenue dimensionnelle après des centaines de cycles de lavage industriel ; le coton apporte le confort de port sur de longues journées debout. Le grammage de 240 g/m² garantit une durabilité suffisante pour résister aux frottements répétés sans alourdir le vêtement inutilement.
La fermeture avant est conçue avec un zip recouvert sur ses deux faces, ce qui élimine tout risque de contact direct entre le métal et les denrées alimentaires ou les surfaces de travail. Les boutons-pression sont en plastique. Chaque détail de construction répond à une logique de contamination zéro.
Ce que cette combinaison change au quotidien
Porter la combinaison Blaklader environnement alimentaire sur une journée de travail complète, c’est avant tout une question d’ergonomie. La taille élastique ajustable permet de s’adapter à différentes morphologies sans contraindre les mouvements lors du port de charges ou des postures basses. L’élastique intégré en bas de jambe et en bas de manche empêche les remontées intempestives, maintient la tenue en place et limite les risques de contact entre la peau ou les sous-vêtements et les zones de travail.
Les poches genouillères internes permettent l’insertion de protège-genoux conformes EN 14404 — une certification utile pour les métiers impliquant des postures agenouillées prolongées (maintenance, nettoyage de lignes, conditionnement au sol). La poche poitrine avec fermeture plastique sécurise les petits objets sans introduire de métal dans la zone de travail.
Tailles disponibles et profils d’utilisation
La combinaison est disponible en tailles 38 à 62, une plage large qui couvre la majorité des gabarits sans avoir recours à des ajustements spéciaux. La coupe est pensée pour les environnements où l’on alterne station debout, déplacements fréquents et gestes répétitifs.
Elle convient particulièrement aux secteurs suivants :
- Industrie agroalimentaire (abattoirs, ateliers de découpe, conditionnement)
- Industrie laitière et fromagère
- Cuisines de collectivité et restauration industrielle
- Boulangeries-pâtisseries industrielles
- Ateliers de production soumis aux normes HACCP
Pourquoi ce modèle Blaklader s’impose dans l’agroalimentaire
Blaklader est une marque suédoise reconnue pour la rigueur de ses cahiers des charges techniques. La référence 6120 ne déroge pas à cette réputation : chaque spécification — tissu, fermeture, certifications, compatibilité lavage industriel — a été pensée pour répondre aux contraintes réelles des opérateurs en environnement alimentaire.
Contrairement aux combinaisons génériques blanchies proposées sur le marché, ce modèle dispose de trois certifications cumulées (Oeko-Tex Standard 100, EN 14404, compatibilité EN ISO 15797), d’une construction sans métal exposé validée pour les environnements sous protocole HACCP, et d’une coupe ergonomique qui ne sacrifie pas le confort à la conformité réglementaire.
Questions fréquentes
Cette combinaison peut-elle être lavée en blanchisserie industrielle ?
Oui. Elle est certifiée pour le lavage industriel selon la norme EN ISO 15797, jusqu’à 70 °C. Elle supporte le séchage en tambour à température modérée, le repassage fer chaud et le nettoyage à sec (procédé P). Le blanchiment est déconseillé pour préserver l’intégrité du tissu sur le long terme.
Est-elle conforme aux exigences HACCP et aux normes alimentaires ?
Elle répond aux principaux critères d’un vêtement utilisable en zone alimentaire : couleur blanche pour la détection visuelle des souillures, absence de parties métalliques exposées, matière certifiée Oeko-Tex Standard 100 (absence de substances nocives dans le tissu), et compatibilité avec les cycles de désinfection industrielle.
Les genouillères sont-elles incluses ?
Non. La combinaison Blaklader 6120 intègre des poches genouillères internes conçues pour recevoir des protège-genoux conformes à la norme EN 14404, mais ces derniers sont vendus séparément. Cette configuration permet de choisir le niveau de protection adapté à l’intensité du poste de travail.
